Disinfeksi adalah proses penghilangan atau pembunuhan kuman, virus, dan mikroorganisme patogen lainnya pada permukaan benda atau lingkungan tertentu. Tujuan dari disinfeksi adalah untuk mencegah penyebaran penyakit dengan mengurangi atau menghilangkan mikroorganisme yang dapat menyebabkan infeksi.

Penting untuk diingat bahwa disinfeksi tidak sama dengan pembersihan biasa.Pembersihan hanya menghilangkan kotoran, debu, dan partikel lainnya dari permukaan, sedangkan disinfeksi secara khusus ditujukan untuk membunuh mikroorganisme patogen yang mungkin masih ada setelah proses pembersihan.